Mie Lengket Pedas Manis

February 28, 2017 Unknown 0 Comments

Assalammualaikum wr wb

 Siapa di sini yang doyan makan mie? Doyan mie pedes juga kah? Huuh, iya, saya juga doyan 😋

Beberapa tahun belakangan ini, kita sering disuguhi beragam makanan yang disajikan dengan bumbu super pedas, salah satunya adalah mie pedas. Dimana-mana sering kita temukan sajian kuliner dengan menu andalan mie yang bercabe tak kenal hitungan seperti mie kobong, mie nyetan, mie ngiblis, mie pedes gila, dll. Pokoknya segala-galanya pake cabe, termasuk juga para cabe-cabean yang nyempil di warung sebelah.


Tadi malam, saya dan teman-teman berkuliner seru. Kami mencoba sajian menu mie pedas yang berbeda dari biasanya, yaitu Mie Lengket Pedas Manis. Wooow, kok ada lengket-lengketnya gitu gimanaaa?? Kami ingin tahu, kata "lengket"nya itu dapet dari mana sih? Apakah dari lem kertas atau lem kayu?

Kami pun datang ke salah satu sudut Jember, yaitu Club Roppang. Tempatnya minimalis, dan cozy banget. Cocok buat hangout sambil seru-seruan bareng teman maupun kekasih. Kami pun memesan menu spesial untuk malam ini, yaitu Mie Lengket Pedas Manis.

Nggak berapa lama kemudian, sajian itu datang di hadapan kami. Taraaaaaa..... Wuaaaw, haruuum banget.. harumnya beda, nggak tahu harum apaan.





Gimana? Ngiler lihat gambarnya? Gambar tersebut diambil menggunakan smartphone ASUS Zenfone dengan Pixelmaster Camera sehingga bisa auto fokus dalam pengambilan objek foto. 





Sajiannya memang cukup unik dan berbeda daripada mie-mie lainnya. Mie Lengket Pedas Manis ini merupakan mie yang udah diaduk-aduk dengan bumbu dan potongan cabai, lalu dilumuri keju mozarella yang diblow torch.

Sensasinya tuh .... lengket-lengket gimanaaaa gituuu. Ditarik ulur melulu kayak mantan ngajak balikan. Kejunya lengket, dan nggak mau dilepas, itu kan yang bikin susah move on. Makanya nggak heran jika banyak orang yang menamakannya mie lengket.

Mie lengket ini bisa disajikan secara pedas maupun biasa saja. Bila tidak ingin pedas-pedas banget, ya bisa dikasih kecap, tapi biasanya kecap udah tercampur sama bumbunya.

Telur mata sapi melengkapi menu Mie Lengket Pedas Manis ini. Jadi, rasanya enak banget, bisa cocol-cocol telur di atas mie yang lengket-lengketnya bikin geli-geli gimanaaa gitu.

Mie Lengket Pedas Manis ini menyuguhkan sesuatu yang berbeda. Memang bahan utamanya adalah mie yang disukai banyak orang di saat tanggal tua maupun tanggal muda. Namun, penyajian yang mempertimbangkan hal-hal yang disukai anak muda nan hits, membuat makanan ini menjadi laris manis beberapa bulan terakhir ini.

Kamu mau coba? Sini datang ke Jember, sekalian traktirin saya Mie Lengket Pedas Manis 😆
Wassalammualaikum wr wb